彰化全美語補習班-幼稚園補助2016－夢幻時尚

經過激烈競爭後，台北育達商職、淡水商工及穀保家商分獲雲林縣口湖鄉寶寶手冊贈品2016臺東縣成功鎮全美語補習班>屏東縣萬巒鄉寶寶手冊贈品2016>私立幼兒園補助創意料理賞、深坑風味賞及最佳賣相賞等前3名獎項，育達商職的料理小當家隊獲得最佳人氣獎。

新北市經濟展局今年舉辦首屆「深坑豆腐72變創意料理競賽」，入選決賽學生24日於深坑老街集順廟前一較高下、大秀廚藝，創作出「翻滾吧！火焰獅」、「福菜苦瓜燜臭豆腐」等創新口味，顛覆豆腐的傳統印象，高雄市彌陀區手冊換贈品讓圍觀民眾讚嘆不絕。

像是「翻滾吧金門縣烈嶼鄉托兒所補助高雄市左營區媽媽免費贈品！火焰獅」，承襲了四川外婆手藝和深坑在地食材，透過香醇不刺激的自製麻辣鍋底，搭配深坑黑豬肉結合臭豆腐做成的肉丸，與當季蔬菜一起熬湯，既麻又香，且不失健康。

經發局副局長黃碧玉表示，參賽者透過專業廚師及深坑在地店家指導，將在地特色融入料理，烹調出兼具學生創意、在地經驗及專業技術的美味豆腐料理，讓豆腐有了翻天覆地的改變。